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Offline frauhansen




Beiträge: 2605

Wohnort: Schweiz - Mittelland
Geburtstag: 05.06.1975
Beitrag Mi 19.05.04 11:48 wers mal etwas schärfer mag ....
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Habe dies grad im Heimatboard gefunden...

www.Casa-Loca.de

Zur info.... Tabasco hat etwa 2140 SCU!

dies hier wird gleich im versiegelten Glassave geliefert.

http://www.chez-williams.com/Hot%20Sauce/hothome.htm


Voll das Wettrüsten!
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Andreas Speer








Beitrag Mi 19.05.04 11:57 
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Also ich nutze seit einigen Jahren " Sambal Oelek ".
Das reicht auch aus. Wer davon mal einen Teelöffel pur geschluckt hat, weiß, das man damit die schlimmsten Krankheiten austreiben kann... Lachend
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Offline dude0815




Beiträge: 417



Beitrag Mi 19.05.04 12:27 
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mal ne (vermutlich) ganz dumme frage: was ist das für eine maßeinheit? SCU... - nie gehört
€: oops sorry, schon gefunden Verlegen
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Offline nieek




Beiträge: 2440

Wohnort: West Germany

Beitrag Mi 19.05.04 12:30 
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kann die einheiten da nicht so ganz glauben

vicous vampire hab ich zu hause. die steht da auf der liste fast ganz unten.

eine spitze vom zahnstocher reicht schon fast um mal so richtig abzukacken Sehr Glücklich

die soßen sind kein vergleich zu den mickymaus dingern wie tabasco oder s. olek etc.

wenn man zu viel davon isst dreht man echt am rad...
außerdem haben die extrem scharfen kaum noch geschmack finde ich
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[entfernt]








Beitrag Mi 19.05.04 12:39 [entfernt]
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Inhalt auf Wunsch des Autors administrativ entfernt.
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Offline Björn Behrens
CHIEF TAOA




Beiträge: 1049

Wohnort: Wiesbaden
Geburtstag: 12.12.1978
Beitrag Mi 19.05.04 12:47 
Antworten mit Zitat  

mir hat mal einer n gummibarchjen in form einer perpernie angeboten, in meinem gottvertrauen griff ich zu und biss in eine rein....
ich hab seit dem ich 6 bin nicht mehr so geheult ^^

aber wer solche sauchen herstellt und viel schlimemr sogar zu sich nimmt, der is einfach nur krank ^^
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Offline frauhansen




Beiträge: 2605

Wohnort: Schweiz - Mittelland
Geburtstag: 05.06.1975
Beitrag Mi 19.05.04 12:53 
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Vish hat Folgendes geschrieben
mal ne (vermutlich) ganz dumme frage: was ist das für eine maßeinheit? SCU... - nie gehört


Hier noch die erklärung von jemadnem der es wohl wissen muss.... denke ich

Zitat:

@frauhansen:

Jawoll. Die Scoville Units (SCU) entsprechen dem Anteil der Capsaicin-Moleküle (die, die für die Schärfe verantwortlich sind) an der Gesamtmischung. 16 mio SCU wären pures Capsaicin. Schlimmer geht nicht. Bisher konnte ich bis zu 120000 noch gut Unterschiede ausmachen, aber ich denke, daß es ab einem bestimmten Wert einfach nur noch brennt. Bei manchen von den Soßen muß man einen Disclaimer unterschreiben, daß man keinen Unfug damit treibt.

Gruß

Trent
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Offline incognito




Beiträge: 8425

Wohnort: hessencoast
Geburtstag: 1976
Beitrag Mi 19.05.04 13:07 
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CHIEF_TAOA hat Folgendes geschrieben
mir hat mal einer n gummibarchjen in form einer perpernie angeboten, in meinem gottvertrauen griff ich zu und biss in eine rein....
ich hab seit dem ich 6 bin nicht mehr so geheult ^^

aber wer solche sauchen herstellt und viel schlimemr sogar zu sich nimmt, der is einfach nur krank ^^


die sind geil, ein kollege isst die sogar gerne. die sind zwar scharf, aber jetzt nicht wirklich überäßig. ist auf jeden fall zum aushalten.
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Offline BC | Killxtreme²




Beiträge: 700

Wohnort: Schwerin

Beitrag Mi 19.05.04 13:09 
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Hallo
R o F l ?!?
Also naja Smilie
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Offline incognito




Beiträge: 8425

Wohnort: hessencoast
Geburtstag: 1976
Beitrag Mi 19.05.04 13:17 
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die SCUs scheinen aber sehr dehnbar zu sein, die unterscheiden sich auf den beiden seiten teilweise seht stark.

ich frag mich nur, ob man noch einen unterschied zwischen 1 Mio und 2 Mio SCU schmeckt... Zwinker
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Offline Dutchman[S62]




Beiträge: 173


Geburtstag: 06.05.1974
Beitrag Mi 19.05.04 13:18 
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das Zeug zu essen is das eine...es auszuscheiden;) am nächsten Morgen das andere.....aua
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Offline Vykos
Joachim Fieß




Beiträge: 5355

Wohnort: Kronberg i. Ts.
Geburtstag: 04.08.1976
Beitrag Mi 19.05.04 13:50 
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Also ich geh ab und an mal die Best Worscht in Town essen. Guckt mal auf die Speisekarte. Ich hab am Brennometer bisher nur die 5 geschafft. Allerdings konnte ich den Tag danach nicht raus, da ich mir beim scheissen morgens dermassen den Arsch verbrannt hab. Ganz abgesehen von den Magenschmerzen am Nachmittag vorher.
Ich liebe ja Scharfes, aber das... Hab mich jetzt bei 3-4 eingependelt. Für 5 oder sogar 6 müsste ich wohl wöchentlich mind. 3mal dorthin tum Training...Zwinker
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Offline [TW]castro




Beiträge: 1731

Wohnort: Ingelheim <- Mainz
Geburtstag: 03.08.1987
Beitrag Mi 19.05.04 16:41 
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inCogNito hat Folgendes geschrieben

ich frag mich nur, ob man noch einen unterschied zwischen 1 Mio und 2 Mio SCU schmeckt... Zwinker




ich wills gar net ausprobiern.... Smilie
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Offline Brod




Beiträge: 7154

Wohnort: Jena
Geburtstag: 11.11.1985
Beitrag Mi 19.05.04 17:51 
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der perfekte thread für meine oma die macht das essen auch immer sau scharf ... vor allem man bekommt schluck manchma weils zuscharf is und man bekommt kaum luft lol
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Offline nieek




Beiträge: 2440

Wohnort: West Germany

Beitrag Mi 19.05.04 19:04 
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ocr|Vykos hat Folgendes geschrieben
Also ich geh ab und an mal die Best Worscht in Town essen. Guckt mal auf die Speisekarte. Ich hab am Brennometer bisher nur die 5 geschafft. Allerdings konnte ich den Tag danach nicht raus, da ich mir beim scheissen morgens dermassen den Arsch verbrannt hab. Ganz abgesehen von den Magenschmerzen am Nachmittag vorher.
Ich liebe ja Scharfes, aber das... Hab mich jetzt bei 3-4 eingependelt. Für 5 oder sogar 6 müsste ich wohl wöchentlich mind. 3mal dorthin tum Training...Zwinker


07 - vicious viper Sehr Glücklich

der laden is gut.

frag mal wieviel sie davon auf die fritten machen.
pur kann man das zeug wirklich nich mehr als ne messerspitze runterkriegen. dann is aber auch schon kirmes.
auf ne gewisse art macht das zeug auch irgendwie high. man dreht echt ab Sehr Glücklich
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Offline OPK.
.................




Beiträge: 10822

Wohnort: Quoten-Ossi
Geburtstag: 26.02.1979
Beitrag Mi 19.05.04 19:15 
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Masochist Zwinker
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Offline nieek




Beiträge: 2440

Wohnort: West Germany

Beitrag Mi 19.05.04 19:24 
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hab damals übrigens alles bei www.pepperworld.com geholt. bequem mit bankeinzug.
wer bock auf eigenanbau hat findet da auch alles Zwinker
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Mett Dilln








Beitrag Do 20.05.04 23:35 
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schwarze mexikanische pepperonen...
das ist wie ein zungenkuss mit nem flammenwerfer... Mr Green

man schwitzt schon bevor man die im mund hat...und danach hauts einem das wasser waagerecht aus den poren...

wer sowas essen kann ist absolut schmerzfrei...Zwinker
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